Comidas para el año nuevo chino
El 26 de Enero comienza el nuevo año chino. Les comparto las comidas que según las tradiciones chinas traen suerte en esta época:
* Naranjas y mandarinas
* Noodles largos (entre más largos, más larga vida)
* Nian Gao (foto), un pastel de arroz, también llamado pastel de año nuevo chino.
* Toronjas
* Jai, un plato vegetariano con algas, semillas de loto y noodles
* Brócoli chino
* Pescado entero.
* Dulces
* Yuanbao, unos dumplings de puerco y col
(Fuente:http://curiosidadesgastronomicas.com/?p=1631)
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